Petites tartines jardinières au brie
Temps de préparation : 10 min
Difficulté :
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Ingrédients
- 1 Pointe de Brie Intense Président
- 1/2 baguette aux céréales
- 6 radis roses
- 25g de petits pois frais crus
- 1 c. à soupe d’amandes effilées
- quelques brins d’herbes : ciboulette, aneth, basilic
- fleur de sel, poivre 5 baies
Préparation
Etape 1
Coupez la baguette aux céréales en tranches assez fines. Faites de même avec la Pointe de Brie Intense Président (au besoin, divisez les plus grandes tranches en 2).
Etape 2
Déposez les tranches de Brie Intenses sur le pain.
Etape 3
Tranchez finement les radis. Ajoutez sur les tartines.
Etape 4
Placez ensuite 3 petits pois crus et 3 amandes effilées sur chacune.
Etape 5
Ciselez les herbes et parsemez les tartines. Dégustez de suite.
Etape 6
Astuce : pour corser les saveurs, déposez quelques gouttes de crème balsamique sur chaque tartine.
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